El Centro Azucarero Argentino destacó que el abastecimiento interno del azúcar está asegurado en una campaña con récord de exportación del producto.

Detallaron que debido a las heladas registradas el invierno pasado en la región del NOA, “la producción de la zafra azucarera de 2024 no alcanzó el volumen proyectado inicialmente, pero fue una de las más importantes de la historia argentina por el muy buen ritmo de molienda logrado, por ejemplo, en Tucumán, donde en varias quincenas el promedio diario fue superior a las 120.000 toneladas de caña bruta”.

Así lo comentó el presidente de la entidad, Jorge Feijóo, al realizar un repaso de la situación y las perspectivas del sector sucroalcoholero una vez concluida la molienda de todos los ingenios y cuando se encuentran muy avanzados los procesos de exportación y producción de alcohol del período.

Feijóo advirtió que, de los relevamientos de existencias en ingenios, cañeros, almacenadoras, comercializadoras y fraccionadoras surge que el abastecimiento al mercado interno está asegurado, aunque “al final del período habrá un stock ajustado para un mes de transición a la próxima zafra”.

El directivo explicó que estos relevamientos “permiten conocer cómo evoluciona el consumo y sirven para asegurar que el azúcar que se destina a exportaciones y producción de alcohol no ponga en riesgo el abastecimiento del mercado interno”.

En relación con las exportaciones, Feijóo precisó que “el 75% del azúcar con contrato de exportación ya salió del país. Al 30 de noviembre -dijo- se habían despachado 441.578 toneladas, y sólo estaban pendientes de despacho 168.000, que tienen barcos agendados o están transportándose a Chile a un ritmo de 20.000 por mes”.

Subrayó en ese sentido que “las exportaciones de este año son todo un récord del sector que permite afianzar a nuestro país como primer proveedor de azúcar al mercado chileno”.

Feijóo comentó que la producción de alcohol de la campaña aún no ha finalizado. Puntualizó en ese orden que al 30 de noviembre se habían producido 516.000 m3 y estimó que llegarán a unos 571.000 m3. El directivo informó que, para esta producción de alcohol, además de la melaza se destinaron aproximadamente 580.000 ton de azúcar.

En relación con las expectativas para la próxima zafra, Feijóo puso de relieve la “incertidumbre de la agricultura para realizar una proyección de caña”.