Con la llegada de los los cambios de clima entre verano e invierno, los resfríos se vuelven más comunes, afectando a gran parte de la población. Es en estos momentos cuando solemos recurrir a remedios tradicionales como los cítricos o la miel para fortalecer el sistema inmunológico. Sin embargo, según Harvard, hay un alimento que destaca por encima de estos y que deberíamos incluir más en nuestra dieta. Se trata de una opción nutritiva y llena de beneficios para prevenir y combatir el resfriado de manera efectiva.

La prestigiosa institución ha revelado que este alimento tiene propiedades clave que ayudan al organismo a mantenerse fuerte frente a enfermedades respiratorias. Más allá de los remedios clásicos, esta recomendación se enfoca en un superalimento lleno de vitaminas y minerales, ideal para enfrentar los desafíos del clima frío.

El alimento que debes consumir para el resfriado

Según Harvard, el alimento que deberías consumir para combatir el resfriado es la espinaca, una verdura verde repleta de nutrientes esenciales. Además de la espinaca, otras opciones recomendadas incluyen la col rizada, la rúcula, los berros y la lechuga romana. Lo que hace que la espinaca se destaque sobre las demás es su excepcional combinación de vitaminas (A, C, K, B y E), junto con minerales como el potasio y el hierro.

La espinaca no solo es un ingrediente versátil, sino que su alto contenido de folatos, pertenecientes al complejo de vitamina B, la convierte en una aliada para la producción de glóbulos rojos y el mantenimiento de la salud general del organismo. Su capacidad para reforzar el sistema inmunológico la posiciona como una opción fundamental para prevenir y enfrentar el resfriado.

Además, esta verdura es baja en calorías y puede consumirse en múltiples preparaciones como ensaladas, licuados o salteados, lo que facilita su inclusión en cualquier plan alimenticio. Harvard enfatiza la importancia de consumirla de manera habitual para maximizar sus beneficios.