La próxima semana, el Indec dará a conocer el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Febrero. Antes que se conozca ese dato, las consultoras privadas señalaron que el panorama en los primeros días de marzo, en tanto, no parece haberse modificado sustancialmente con respecto a enero y lo que se relevaría en febrero.

Según el relevamiento que realiza la consultora Eco Go, la canasta de alimentos exhibió una variación de 1,8% en la primera semana de marzo respecto a la semana previa. La carne vacuna habría sido uno de los factores principales que explicó esta suba. Con este dato, la inflación de alimentos consumidos en el hogar en marzo alcanzaría el 7,2% mensual, según estimó la consultora Eco Go, de acuerdo a Ámbito.

Un efecto que presionará al alza los alimentos este mes es la elevada inercia que dejó febrero. Así lo estimaron desde C&T, que estimó una inflación en alimentos del 9,2% en febrero.